Le corossol possède une chair tendre au goût acidulé, sucré et doux rappelant celui de la pomme-cannelle. Il se consomme de plusieurs manières : cru, pressé pour en extraire du jus sucré et frais pour en faire des smoothies, des glaces etc …, cuit pour faire des beignets et autres mets. C’est un fruit qui peut être assez gros et peser jusqu’à 5 kg.
Corossol
3990 XPF
Le corossol possède une chair tendre au goût acidulé, sucré et doux rappelant celui de la pomme-cannelle. Il se consomme de plusieurs manières : cru, pressé pour en extraire du jus sucré et frais pour en faire des smoothies, des glaces etc …, cuit pour faire des beignets et autres mets. C’est un fruit qui peut être assez gros et peser jusqu’à 5 kg.
